Что пробуем?
Сухое белое вино из Грузии. Сорт винограда ркацители. Год урожая 2015. Производитель LLC Gareji. Регион Кахетия, субрегион Кварели.

Когда и где пробуем?
Прага, Чешская Республика. Август, 2016.

Что оцениваем?
Оцениваем этикетку и ее дизайн. Информацию, указанную на этикетке. Цвет, запах, вкус вина, и конечно же, своё настроение во время дегустации.


Сегодня наш дегустатор Константин Савченко.


Я в предвкушении, ведь это настоящее грузинское вино. Сорт винограда ркацители самый распространенный белый сорт винограда в Грузии. Так же он распространен на Кубани, на Ставрополье и в Крыму. Начнем, как всегда с этикетки.

Фронтальная этикетка украшена национальным орнаментом, напечатана на хорошей бумаге. Качество печати отличное. Здесь мы можем почерпнуть название вина, классификацию по сахару и страну производителя. На этикетке есть логотип производителя. Контр этикетка несет информацию о классификации по сахару, год урожая, описание вкусовых качеств, страна, регион, под регион происхождения, сорт винограда. Температура подачи, рекомендации по блюдам, дата розлива, содержание алкоголя и объем бутылки. Все хорошо, смущает только температура — от 5 до 20 градусов Цельсия…Алюминиевая защита плотно прилегает к бутылке. Пробка клееная, украшена логотипом компании. Пробка хорошего качества.


В бокале вино соломенного цвета. Чистое, прозрачное, без примесей. Хорошая маслянистость. Сильный, оригинальный, немного резкий аромат лилии, мимозы. Немного меда. Во вкусе пряности, белый перец, перезрелая груша. На мой вкус — сильная горчинка в конце. Я могу ошибаться, но мне кажется, что это вино сделано по традиционной технологии — когда процесс брожения проходит вместе с косточками, кожицей и гребнями. Среднее тело. Хорошая продолжительность послевкусия. Я к этому вину советую куриное мясо на сливочном соусе, полутвердые сыры с сильными ароматами. Рекомендую открыть бутылку за 20 — 30 минут до употребления и дать вину подышать. Оценка 82/100.

Вы пробовали вино RKATSITELI 2015, ГРУЗИЯ? Пишите в комментариях, нам тоже интересно ваше мнение. Чем больше мнений, тем лучше понять плюсы или минусы этого вина.