Успех дела Даны заключается в том, что она лично посещает всех виноделов, чьи вина представлены в её небольшой винной галерее. Истории их семей, вкусы и предпочтения, как они выращивают виноград, как ухаживают за лозами и как делают вино — она знает всё. Ей в пору писать книгу о Токайе.